小麦过敏

也称:麸质过敏。

什么是小麦过敏?

食物过敏症是一个人发展过敏抗体(IgE抗体),当接触到这种蛋白质时,就会引起过敏反应。如果一个人对小麦或麸质有过敏反应,这就是小麦过敏。

什么导致小麦过敏?

我们不知道为什么某些人开发食物过敏,其他人没有。为什么食物过敏越来越普遍有很多理论。对于那些有小麦过敏的人,每当他们暴露在小麦中的蛋白质时,它们都会有过敏反应。

小麦过敏的症状是什么?

小麦过热的可能症状包括麻疹,肿胀,喘息,呼吸困难,恶心,呕吐,腹泻和胃部痉挛。

小麦过敏护理选择是什么?

此时唯一的选择是严格避免小麦。甚至少量摄入的小麦中的蛋白质甚至会导致严重的过敏反应。当一个人有小麦过敏时,除了麸质外,它们可能对小麦的其他蛋白质过敏。因此,任何带有小麦过敏的人都应该避免所有用小麦的产品。

诊断出食物过敏的每个人都应该有食物过敏行动计划,并携带自动注射的肾上腺装置,因为这是一种治疗的唯一药物过敏反应(严重的过敏反应)。人们有可能从食物过敏中发展出来。一个董事会认证过敏师可以评估并确定这些食物是否可以重新介绍饮食。


审查:艾米的费尔德曼,MD

此页面上次更新:5月12日,2021年10:44 AM

什么是食物过敏?

1人中有1人受到食物过敏的影响,以艾米·布尔德曼博士,一个过敏医生和尼克劳儿童医院的免疫学家了解更多信息,解释了儿童的食物过敏。

食物过敏有哪些症状?

Amy Feldman博士是Nicklaus儿童医院的过敏医生和免疫学家。在这次视频中,她快速概述了对食物过敏的最常见的过敏反应。

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